サーモン BBQ
バーベキューのすべてが揃うバーベキューワンダーランド
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広島県広島市西区草津港１−６−１０
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豪華なCEDER PLANK SALMON用の
新鮮で食べやすいサーモンです。
1枚700ｇで見た目も豪華！
サーモンは【チリ産のトラウトサーモン】
刺身でも食べられる抜群の鮮度
締りのある肉質とほどよい脂のり
骨やヒレがなく食べやすいトリムC規格
【カマ・背ビレ・背骨・腹骨・ハラスの脂身・腹ビレ・身の中のピンボーン除去】
・袋に杉板を水と一緒に入れ、
３０分〜１時間浸け込む。
・袋から杉板を取り出し、
水気を軽く拭く。
全体に塩・コショウし、
身の側にオリーブオイルを塗ってから、
ディルまたはローズマリーを全体に
散らし、レモンの輪切りを貼り付ける。
スプリットツーゾーンファイヤの
中央に置き、３０〜４０分、表面に
焼き色が付くまで焼き上げる。
＼メイプルマスタードサーモンの作り方／
12,000円（税込）以上のお買い上げで送料無料になります！（※北海道・沖縄地区は例外とし、北海道1400円、沖縄1700円を申し受けます。）